Beste vakanties Guadix

Grotwoningen bekijken in Barrio de las Cuevas

De grotwijk ligt tegen de Cerro de la Magdalena en is het deel van Guadix waar je het langst blijft rondlopen. Vanaf de Mirador del Padre Poveda kijk je uit over de dicht opeen gebouwde woningen, de kathedraal in het centrum en het droge landschap daarachter. De woningen zijn van buiten herkenbaar aan hun witte schoorstenen en eenvoudige gevels. Binnen blijft de temperatuur door het hele jaar vrij gelijkmatig, wat prettig is tijdens warme middagen. Trek schoenen met een goede zool aan, want de straten lopen snel omhoog en omlaag. Een bezoek aan het Centro de Interpretación Cuevas de Guadix maakt duidelijk hoe deze huizen zijn uitgehakt en ingericht. In de wijk wonen nog steeds mensen, dus het is een gewone woonbuurt met toeristische plekken ertussen.

Van kathedraal naar Alcazaba in het centrum

Guadix heeft een compact historisch centrum dat je goed te voet verkent. De kathedraal van Guadix valt op door de verschillende bouwstijlen en de brede gevel aan de Plaza de la Constitución. Binnen zie je hoge gewelven en een opvallend licht interieur. Rond het plein liggen straten met kleine winkels, cafés en terrassen waar het tempo lager ligt dan in de grotere Andalusische steden. De Alcazaba de Guadix ligt op een verhoging aan de rand van het centrum. Vanaf de ommuring kijk je over de daken van de stad en richting de omliggende vlaktes. De resten van het Moorse fort zijn vooral interessant in combinatie met een wandeling door de oude straten. Controleer de openingstijden vooraf, want die kunnen per seizoen wijzigen.

Eten uit de keuken van Granada

Op menukaarten in Guadix kom je gerechten tegen die passen bij het binnenland van Granada. Migas, vaak bereid met broodkruim of griesmeel en geserveerd met begeleiders als worst, paprika of druiven, is een stevige keuze voor de lunch. Ook olla de Guadix, een langzaam gegaarde stoofpot, hoort bij de lokale keuken. Choto al ajillo, geitenvlees met knoflook, kom je eveneens in traditionele restaurants tegen. De eettijden liggen zoals elders in Andalusië later op de dag. Voor gezinnen zijn de eenvoudige tapasbars rond het centrum praktisch, terwijl een langere lunch beter past bij een restaurant buiten de drukste pleinen. Vraag bij gebak naar torta de la Virgen, een specialiteit die met Guadix wordt geassocieerd.

Met kinderen op pad rond Guadix

Gezinnen hebben in Guadix vooral baat bij de afwisseling tussen korte stadswandelingen en ruimte buiten de bebouwing. De grotwijk spreekt kinderen aan omdat de huizen van buiten klein ogen en van binnen onverwacht diep kunnen zijn. Plan het bezoek aan de Alcazaba op een koeler moment van de dag en neem water mee tijdens een wandeling door de hoger gelegen straten. Een huurauto maakt uitstapjes naar het Geoparque de Granada en de uitlopers van de Sierra Nevada eenvoudiger. Het landschap rond Guadix bestaat uit droge ravijnen, kale hellingen en brede vergezichten. Voor jonge kinderen zijn lange wandelingen in de volle zon minder geschikt; korte stops bij uitzichtpunten werken hier beter.

Reizen naar Guadix en verblijven in een hotel

Vanuit Nederland duurt de vlucht naar Andalusië ongeveer 2,7 uur. Guadix ligt in de provincie Granada en is over de weg bereikbaar via de A-92. Een huurauto is handig wanneer je meerdere dorpen, natuurgebieden en de omgeving van Granada wilt bezoeken. Er zijn ook trein- en busverbindingen richting Granada, al is het verstandig de actuele dienstregeling te bekijken voordat je je accommodatie boekt. Het aanbod bestaat hier vooral uit Hotel-accommodaties, van eenvoudige adressen in of bij het centrum tot verblijven in de omgeving. Guadix heeft een lager prijsniveau dan de bekendste kustplaatsen en grote steden van Andalusië. Het gemiddelde ligt rond €30 per nacht per persoon. De lente en het najaar zijn prettig voor wandelen en sightseeing; in de zomer kan de zon op de open hoogvlakte fel zijn en koelt het na zonsondergang merkbaar af.